Ich koche heute: Schnittlauch-Estragon-Senf-Butter Zubereitungszeit: 10 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 150 Gramm Butter: 150 Gramm Butter ½ Bund Schnittlauch 5 Gramm Estragonspitzen Senf Salz & Pfeffer Küchenhelfer Keine Zubereitung… …Vorbereitungen: Butter aus dem Kühlschrank holen, damit Sie Zimmertemperatur annimmt. Continue reading Schnittlauch-Estragon-Senf-Butter
Ich koche heute: Scharfe Möhren-Porree-Suppe garniert mit Kürbiskernen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Portionen: 12 – 15 Möhren 2 Stangen Porree 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 2 Kartoffeln 1 Becher Cremè Fraîche Gemüsebrühe 40 Gramm Kürbiskerne Continue reading Scharfe Möhren-Porree-Suppe garniert mit Kürbiskernen
Ich koche heute: Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für den Chili-Cheese-Burger: 500 Gramm Rindergehacktes 4 grosse Sesam-Buns 150 Gramm geriebenen Käse (Cheddar) 2 Zwiebeln 250 – 300 Milliliter Milch 1 Continue reading Chili-Cheese-Burger mit selbstgemachter Käsesauce dazu Zwiebelringe
Ich koche heute: Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen Zubereitungszeit: 40 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 8 Pita-Taschen 2 Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 Gurke 1 Becher Sahne Kefir 1 Knoblauchzehe 1 Bund Continue reading Vegetarisch gefüllte Pita-Taschen dazu Gurken-Sahne-Kefir, Kichererbsencreme & Radieschen
Ich koche heute: Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen Zubereitungszeit: 15 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Birnen 4 Romana Salatherzen 50 Gramm Sonnenblumenkerne Honig Essig Senf Olivenöl Salz & Pfeffer Küchenhelfer Keine Zubereitung… …Vorbereitungen: Eine Pfanne ohne Continue reading Birnen-Romana-Salat mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen