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Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen

Posted on Friday January 23rd, 2015 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks (je 150 Gramm) 4 Möhren 1 Kilogramm Kartoffeln 2 Zwiebeln 100 Gramm Rucola 1 Becher Crème Fraîche 5 Continue reading Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen→

Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln

Posted on Thursday January 22nd, 2015 by admin — No Comments ↓

Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grühnkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln

Ich koche heute: Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 1,5 Kilogramm Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 Gramm Grünkohl (frisch) 1 Packung Frischkäse 1 Zitrone Paniermehl/Semmelbrösel 3 Continue reading Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln→

BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce

Posted on Friday January 16th, 2015 by admin — 2 Comments ↓

Ich koche heute: BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: BBQ-Cheeseburger: Selbstgemachte Barbecue-Sauce: Zutaten für 4 BBQ-Cheeseburger: 500 Gramm Rinderhack 4 grosse Sesam-Burger-Buns 2 Eier 8 Scheiben Bacon/Frühstücksspeck 4 – 8 Scheiben Cheddar 6 – 7 Zweige frische Continue reading BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce→

Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus

Posted on Tuesday December 16th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen (12 – 15 Reibeplätzchen): 2 Kilogramm Kartoffeln 3 Möhren 2 Zwiebeln 3 Eier 75 – 100 Gramm Maismehl (oder normales Mehl) 1 Kilogramm Äpfel Continue reading Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus→

Schnittlauch-Estragon-Senf-Butter

Posted on Monday December 15th, 2014 by admin — No Comments ↓

Ich koche heute: Schnittlauch-Estragon-Senf-Butter Zubereitungszeit: 10 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 150 Gramm Butter: 150 Gramm Butter ½ Bund Schnittlauch 5 Gramm Estragonspitzen Senf Salz & Pfeffer Küchenhelfer Keine Zubereitung… …Vorbereitungen: Butter aus dem Kühlschrank holen, damit Sie Zimmertemperatur annimmt. Continue reading Schnittlauch-Estragon-Senf-Butter→