Vegetarische Paprika-Mais-Quesadillas mit Tomatensalsa

Ich koche heute: Vegetarische Paprika-Mais-Quesadillas mit Tomatensalsa Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: …für die Tortilla-Wraps: 500 Gramm Mehl 250 Milliliter Wasser Olivenöl 1 Teelöffel Salz Mehl für die Arbeitsfläche …weitere Zutaten: 1 Dose Mais 2 Paprika Continue reading Vegetarische Paprika-Mais-Quesadillas mit Tomatensalsa

Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen

Ich koche heute: Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderhüftsteaks (je 150 Gramm) 4 Möhren 1 Kilogramm Kartoffeln 2 Zwiebeln 100 Gramm Rucola 1 Becher Crème Fraîche 5 Continue reading Rinderhüftsteak mit Crème-Fraîche-Pfeffersauce dazu Kartoffelstampf, Rucolasalat und Möhrenscheibchen

Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln

Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grühnkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln

Ich koche heute: Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 1,5 Kilogramm Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 Gramm Grünkohl (frisch) 1 Packung Frischkäse 1 Zitrone Paniermehl/Semmelbrösel 3 Continue reading Paniertes Zitronenhähnchenschnitzel mit Frischkäse-Rosmarin-Sauce, Grünkohl & knusprigen Kartoffelwürfeln

BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce

BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce

Ich koche heute: BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: BBQ-Cheeseburger: Selbstgemachte Barbecue-Sauce: Zutaten für 4 BBQ-Cheeseburger: 500 Gramm Rinderhack 4 grosse Sesam-Burger-Buns 2 Eier 8 Scheiben Bacon/Frühstücksspeck 4 – 8 Scheiben Cheddar 6 – 7 Zweige frische Continue reading BBQ-Cheeseburger mit selbstgemachter Barbecue-Sauce

Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus

Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmuss

Ich koche heute: Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen (12 – 15 Reibeplätzchen): 2 Kilogramm Kartoffeln 3 Möhren 2 Zwiebeln 3 Eier 75 – 100 Gramm Maismehl (oder normales Mehl) 1 Kilogramm Äpfel Continue reading Reibeplätzchen/Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus