Ich backe heute: Osterzopf/Hefezopf zubereiten & flechten Zubereitungszeit: 2 Stunden Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 2 Hefezöpfe: 500 Gramm Mehl 2 Eier 50 Gramm Zucker 1 Würfel Hefe 100 Gramm Butter 250 Milliliter Milch 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Wasser Mandelstifte Continue reading Osterzopf/Hefezopf zubereiten & flechten
Monika backt heute: Knoblauch-Baguette Zutaten: 1 Baguette 50 g Butter 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: Das Baguette in dicke Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Baguette-Scheiben mit Butter bestreichen, salzen, pfeffern und mit Knoblauchscheiben Continue reading Knoblauch-Baguette
Monika kocht heute: Eier-Speck-Baguette Zutaten (für 2 Portionen): 50 g Speckwürfel 1/4 Baguette 4 Eier Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 El Öl zum Braten Zubereitung: Baguette in 5 cm dicke Scheiben schneiden. Etwas Brot aus der Mitte der Scheiben Continue reading Eier-Speck-Baguette
Ich koche heute: Selbstgemachte Pizzabrötchen Zubereitungszeit: 60 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für ca. 40 Pizzabrötchen: 500 Gramm Mehl 250 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 2 Esslöffel Zucker 1 – 2 Teelöffel Salz Olivenöl Küchenhelfer Küchenmaschine Evtl. Pizzastein Zubereitung… …Vorbereitungen Continue reading Selbstgemachte Pizzabrötchen
Ich backe heute: Selbstgemachtes Zwiebelbrot Zubereitungszeit: 110 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Zwiebelbrot: 500 Gramm Mehl 200 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 3 – 4 Zwiebeln Butter Zucker Öl Salz Küchenhelfer Brotbackform Pinsel Küchenmaschine Zubereitung… …Vorbereitungen: Zwiebeln abziehen Continue reading Selbstgemachtes Zwiebelbrot