Category Archives: National Cuisine
Frittierte Törtchen asiatisch
Monika kocht heute: Frittierte Törtchen asiatisch Zutaten (für 6 Stück): Muffinform mit 6 Mulden 150 Gramm Asia-Weizennudeln 15 Gramm eingelegter Ingwer 75 Gramm Zuckerschoten 3 Lauchzwiebeln 125 Gramm braune Champignons 3 Esslöffel Sesamöl Butter zum Fetten 6 Eier 100 Gramm Continue reading Frittierte Törtchen asiatisch
Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Basmatireistürmchen & Kokos-Soja-Sauce
Ich koche heute: Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Basmatireistürmchen & Kokos-Soja-Sauce Zubereitungszeit: 45 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Hähnchengulasch (Oberschenkel) 2 Zucchini 2 rote Zwiebeln 300 Gramm Basmatireis 4 Frühlingszwiebeln 500 Milliliter Kokosmilch 50 Milliliter Sojasauce Sesamkörner (ca. 20 Continue reading Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Basmatireistürmchen & Kokos-Soja-Sauce
Schweinerücken-Minutensteaks mit Pak Choi und Reis
Monika kocht heute: Schweinerücken-Minutensteaks mit Pak Choi und Reis Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Basmatireis Salz 300 g Schweinerücken-Minutensteaks 1 El Olivenöl 1 Zwiebel 300 g Mini-Pak Choi 1 walnussgroßes Stück frischen Ingwer 4 El Teriyaki-Soße schwarzer Pfeffer, frisch Continue reading Schweinerücken-Minutensteaks mit Pak Choi und Reis
Burgerbrötchen für Tandoori-Burger
Monika backt heute: Burgerbrötchen für Tandoori-Burger Zutaten (für 6 Burgerbrötchen): 400 g Mehl 8 g Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 Tl Salz 80 g schwarze Oliven Zubereitung: Mehl, zerbröckelte Hefe, Wasser und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Mit den Continue reading Burgerbrötchen für Tandoori-Burger