Monika backt heute: Burgerbrötchen für Tandoori-Burger Zutaten (für 6 Burgerbrötchen): 400 g Mehl 8 g Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 Tl Salz 80 g schwarze Oliven Zubereitung: Mehl, zerbröckelte Hefe, Wasser und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Mit den Continue reading Burgerbrötchen für Tandoori-Burger
Monika backt heute: Schokoladenkuchen im Glas Zutaten (für 3 Gläser à 1/4 l Inhalt): 100 g Blockschokolade 3 El Schlagsahne 100 g weiche Butter 3 Eier 100 g Zucker 200 g gem. Mandeln Öl für die Gläser 2 Tl Kakao Continue reading Schokoladenkuchen im Glas
Monika backt heute: Zitronen-Käsesahnetorte Zutaten (für 1 Springform 26 cm): Teig: abgeriebene Schale und Saft einer Bio-Zitrone 150 ml Orangensaft 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Füllung: 12 Blatt Gelantine 500 g Continue reading Zitronen-Käsesahnetorte
Ich backe heute: Himbeer-Sahne-Torte Zubereitungszeit: 210 Minuten (inkl. Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 1 Himbeer-Sahne-Torte: 200 Gramm Löffelbiskuits 100 Gramm Butter 1 Becher Sahne 500 Gramm Himbeerjoghurt 8 Blatt Gelatine 50 Gramm Puderzucker 1 Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker ½ Glas Continue reading Himbeer-Sahne-Torte
Monika kocht heute: Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln Zutaten (für 12 Stück): 50 g Walnusskerne 1 Bio-Zitrone 150 g Butter 2 El Mehl 2 El Zucker 250 g Mehl 2 gehäufte Tl Backpulver ½ Tl Zimtpulver 300 g Brombeeren (evtl. TK) 2 Continue reading Brombeer-Muffins mit Nussstreuseln