Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen

Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen Zutaten (für 2 Portionen): 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 1 Bio-Zitrone 250 Gramm Spaghetti Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Teelöffel Butter 100 Milliliter Sahne 100 Milliliter Geflügelfond 2 Putenschnitzel weiterlesen Spaghetti mit Putenschnitzel und Garnelen

Gemischter Salat mit Putenbrust

Gemischter Salat mit Putenbrust © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Gemischter Salat mit Putenbrust Zutaten (für 4 Portionen): Je 2 Stiele Dill und glatte Petersilie 200 Gramm Vollmilchjoghurt Saft einer ½ Zitrone Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker 400 Gramm Putenfilet 1 Esslöffel Olivenöl je weiterlesen Gemischter Salat mit Putenbrust

Putenbrustfilet mit grüner Pfeffer-Sauce, Reis und Zucchinigemüse

Putenbrustfilet mit grüner Pfeffer-Sauce, Reis und Zucchinigemüse © Monika Cartwright

Monika kocht heute: Putenbrustfilet mit grüner Pfeffer-Sauce, Reis und Zucchinigemüse Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Putenbrustfilet Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 3 El Rapsöl 1 Zwiebel 50 ml Weisswein 200 ml Ringerbrühe (Bio-Würfel oder selbstgemacht) 3 El Calvados 100 weiterlesen Putenbrustfilet mit grüner Pfeffer-Sauce, Reis und Zucchinigemüse

Tomatiges Putencurry garniert mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen

Tomatiges Putencurry garniert mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen

Ich koche heute: Tomatiges Putencurry garniert mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen Vorbereitung: 15 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Gesamt: 40 Minuten Kategorie: Mittagessen Rezepte, Fleischgerichte, Asiatische Küche, Curry Rezepte Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 300 Gramm Basmatireis 500 Gramm Putenbrust 2 weiterlesen Tomatiges Putencurry garniert mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen

Im Ofen gegarte Putenbrust mit selbstgemachten Pommes, feurigem Zucchinigemüse & Sweet-Chili-Schmand

Im Ofen gegarte Putenbrust mit selbstgemachten Pommes, feurigem Zucchinigemüse & Sweet-Chili-Schmand

Ich koche heute: Im Ofen gegarte Putenbrust mit selbstgemachten Pommes, feurigem Zucchinigemüse & Sweet-Chili-Schmand Zubereitungszeit: 50 Minuten Unsere Rezeptwertung: Zutaten für 4 Personen: 4 Putenbruststeaks (je 150 – 200 Gramm) 1 Kilogramm Kartoffeln 2 Zucchinis 1 rote Chilischote 1 Becher weiterlesen Im Ofen gegarte Putenbrust mit selbstgemachten Pommes, feurigem Zucchinigemüse & Sweet-Chili-Schmand